Κατηγορία: Food
-
Ρεβύθια … τέλος: Είδος προς εξαφάνιση λόγω πολέμου – Παγκόσμια ανησυχία
Είδος προς εξαφάνιση ενδέχεται να γίνει στην αγορά το ρεβύθι. Εκτοξεύονται οι τιμές, μεγάλη ανησυχία στους εμπόρους και τους αγρότες. «Αγοράζαμε με 1,50 το κιλό και πλέον φτάνουμε να αγοράζουμε με 2,50» λένε Τεράστια έλλειψη σε βασικά προϊόντα αναμένεται να προκύψει τους επόμενους μήνες, εξαιτίας του πολέμου στην Ουκρανία. Τα ρεβύθια αναμένεται να μετατραπούν σε……
-
Τα πεπόνια έχουν μεγάλη θρεπτική αξία: 4 λόγοι που θα έπρεπε να το είχες εντάξει από χθες στη διατροφή σου
Γνώριζες πως τα κανταλούπε, τα “χρυσά πεπόνια” έχουν μεγάλη θρεπτική αξία και προσφέρουν αρκετά πλεονεκτήματα στην υγεία σου, αρκεί φυσικά να τα προσθέσεις στη διατροφή σου. Είναι αλήθεια πως δεν είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού, από τη στιγμή που βασιλιάς της κατηγορίας αυτής αποτελεί το καρπούζι, το οποίο προσφέρει εξίσου σημαντικά…
-
Έλληνας κάνει όλη την Νέα Υόρκη να υποκλίνεται στο παστίτσιο της Ελληνίδας μάνας
Έλληνας κάνει όλη την Νέα Υόρκη να υποκλίνεται στο παστίτσιο της Ελληνίδας μάνας Πόσο εύκολο είναι να γίνει περιζήτητο ένα από τα πιο πρακτικά πιάτα της Ελλάδας, το «φαγητό που ετοιμάζει η Ελληνίδα μητέρα για να φροντίσει ολόκληρη την οικογένεια», το ταπεινό, αλλά εξόχως νόστιμο παστίτσιο; Ο Αναστάσιος Μυτιληναίος, ο οποίος διατηρεί δικό του εστιατόριο…
-
Τρεις σοβαροί λόγοι που δεν πρέπει να βάζετε γάλα στον καφέ
Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να ξυπνήσουν αν δεν πιούν καφέ. Κάποιοι άλλοι τον έχουν τόσο ανάγκη, που αν δεν πιούν λίγο μετά από το ξύπνημα, τότε θα τους πιάσει πονοκέφαλος. Ένα μέρος όσων πίνουν καθημερινά καφέ, προτιμά να προσθέτει σε αυτόν γάλα. Ίσως γιατί θεωρούν πως δίνει στον καφέ μια πιο ελαφριά και νόστιμη γεύση.…
-
Γιατί δεν πρέπει να τρώμε πια χταπόδια;
Πολλοί – και όχι φανατικοί ακτιβιστές- μας καλούν να σταματήσουμε να τρώμε τα χταπόδια. Η αφορμή ήταν ο διάσημος ελληνοαμερικανός σκηνοθέτης Αλεξάντερ Πέιν, που σε πρόσφατη συνέντευξή του στην Καθημερινή, αφού είπε πόσο υπερήφανος είναι για την καταγωγή του και τη νέα υπηκοότητά του, δήλωσε: «Ομως, δεν καταλαβαίνω κάτι για τους Ελληνες. Πώς μπορούν και…
-
Δεύτερη πιο νόστιμη κουζίνα στον κόσμο η ελληνική – Στη 17η θέση η τουρκική
Τη δεύτερη θέση στη «λίστα με τις πιο νόστιμες κουζίνες του κόσμου» κατέλαβε η ελληνική κουζίνα, σύμφωνα με την Food Atlas με έδρα τη Βουλγαρία. Αντιδράσεις στην Τουρκία Την πρώτη θέση κατέλαβε η ιταλική κουζίνα, ενώ την 17η θέση η τουρκική κουζίνα, γεγονός που προκάλεσε αντιδράσεις. Χρήστες των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, επέκριναν με χιούμορ τη λίστα που κατέτασσε ακόμη και την αμερικανική κουζίνα πιο πάνω (13η θέση) από την…
-
Οι 12 λόγοι που πρέπει να τρώμε κεράσια το καλοκαίρι
Κόκκινα, τραγανά και ζουμερά, δροσίζουν τον ουρανίσκο μας και γλυκαίνουν τη γεύση μας τους καλοκαιρινούς μήνες. Από τη Σοφία Τικταμπανίδη Ο λόγος για τα κεράσια, ο τόπος καταγωγής των οποίων λέγεται ότι είναι η Κερασούντα της Μικράς Ασίας. Η διατροφική τους αξία είναι μεγάλη και επιπλέον υπερτερούν των περισσότερων φρούτων και λαχανικών ως προς την περιεκτικότητά τους σε…
-
Οι Έλληνες «κόβουν» το σουβλάκι – Πήγε 3,50 ευρώ, πτώση 30% στο delivery
Η ακρίβεια “χτύπησε” και το αγαπημένο street food των Ελλήνων Περικοπές ακόμη και στο πιο προσιτό φαγητό των Ελλήνων, το σουβλάκι, δείχνουν οι παραγγελίες μέσω delivery, καθώς η τιμή στο τυλιχτό σουβλάκι έχει σκαρφαλώσει πάνω από τα 3,20 ευρώ κατά μέσο όρο ενώ στα νησιά πωλείται ακόμη και πάνω από 3,5 ευρώ. Η ακρίβεια φαίνεται πως έχει χτυπήσει…
-
«Είναι σουβλάκι όχι καλαμάκι» – Το Αμερικανικό Προξενείο Θεσσαλονίκης πήρε θέση
Θέση στην αιώνια διαμάχη Αθήνας – Θεσσαλονίκης, για το πώς ονομάζεται το εθνικό μας φαγητό, σουβλάκι ή καλαμάκι πήρε το Αμερικανικό Προξενείο Θεσσαλονίκης με ανάρτηση του στα social media. «Το σουβλάκι είναι σουβλάκι και όχι καλαμάκι!», αναφέρει και συνοδεύει την ανάρτηση με δύο φωτογραφίες. Μία με τον νέο Αμερικανό Πρέσβη Τζορτζ Τζ. Τσούνη και την…
