Ετικέτα: παραδοσιακό ψωμί

Με 80 έτη εμπειρία στο ψωμί και στα 89 της χρόνια, η πρεσβυτέρα Ευαγγελία Χουστουλάκη από τη Γαλιά, διδάσκει σήμερα τα παιδιά της τα μυστικά του ψωμιού στον παλιό ξυλόφουρνο! Δεν γνωρίζει μονάχα πως να μπολιάζει τα δένδρα της, και μάλιστα στην ηλικία της, αλλά γνωρίζει καλά να φτάχνει και τράφους στα χωράφια της, και…