Ετικέτα: τυρί
-
Δεν είναι μόνο νόστιμη: Ένας καθηγητής εξηγεί τα τεράστια οφέλη που προσφέρει η ελληνική φέτα στην υγεία
Φέτα: Η μεγάλη διατροφική αξία Ο καθηγητής Δημήτρης Κουρέτας μιλάει για τα μεγάλα οφέλη και τη βιολογική δράση που έχει η φέτα αλλά και για τις κακές πρακτικές των μεγάλων γαλακτοβιομηχανιών απέναντι στους κτηνοτρόφους. Από την έρευνα που γίνεται τα τελευταία 13 χρόνια στο παραπάνω εργαστήριο ως προς την βιολογική δράση των πρωτεϊνών του αιγοπρόβειου…
